موارد کاربردی تخمیر بیولوژیکی در دانشگاه کشاورزی هواژونگ

یک آزمایشگاه تحقیقاتی در دانشکده علوم و فناوری زیستی مجهز به دو مجموعه مخزن تخمیر ۲۰۰ لیتری در مقیاس پایلوت، سه مخزن کشت بذر ۵۰ لیتری و مجموعه‌ای از مخازن آزمایشگاهی ۳۰ لیتری رومیزی است. این آزمایشگاه تحقیقاتی را در مورد نوع خاصی از باکتری‌های بی‌هوازی انجام می‌دهد و از الکترودهای اکسیژن محلول و pH که به طور مستقل توسط شرکت ابزار دقیق شانگهای BOQU توسعه و تولید شده‌اند، استفاده می‌کند. الکترود pH برای نظارت و تنظیم اسیدیته یا قلیاییت محیط رشد باکتری‌ها به کار می‌رود، در حالی که الکترود اکسیژن محلول، تغییرات لحظه‌ای در سطح اکسیژن محلول را در طول فرآیند تخمیر ردیابی می‌کند. این داده‌ها برای تنظیم سرعت جریان مکمل نیتروژن و نظارت بر مراحل بعدی تخمیر استفاده می‌شوند. این حسگرها از نظر دقت اندازه‌گیری و زمان پاسخ، عملکردی قابل مقایسه با برندهای وارداتی ارائه می‌دهند و در عین حال هزینه‌های عملیاتی را برای کاربران به طور قابل توجهی کاهش می‌دهند.