مورد کاربردی تخمیر در دمای بالا در هند

یک شرکت تولیدکننده تخمیر با دمای بالا در هند، مایع موجود در تخمیر را رصد می‌کند تا رشد میکروارگانیسم‌ها را در مناسب‌ترین محدوده pH افزایش دهد و در نهایت متابولیت‌های هدف را سنتز کند. بنابراین، مقدار pH باید در طول فرآیند تخمیر به شدت کنترل شود. اکسیژن محلول یک پارامتر مهم در کنترل تخمیر میکروبی است که به طور مستقیم بر پایداری و هزینه تولید محصولات تخمیری تأثیر می‌گذارد. از یک سو، کنترل اکسیژن محلول در مایع تخمیر می‌تواند محیط رشد و متابولیسم میکروارگانیسم‌ها را بهبود بخشد و به طور مؤثر تجمع متابولیت‌های مفید را در طول فرآیند تخمیر افزایش دهد. از سوی دیگر، می‌تواند در مصرف انرژی نیز صرفه‌جویی کند و مصرف را کاهش دهد که برای تولید شرکت‌ها از اهمیت زیادی برخوردار است. به ویژه برای تخمیر با چگالی بالا، بهبود وضعیت اکسیژن محلول مایع تخمیر عامل کلیدی برای افزایش سنتز محصول است. بنابراین، نظارت آنلاین سریع و دقیق بر تغییرات عددی و تنظیم به موقع مقادیر عددی از عوامل کلیدی برای موفقیت نهایی تخمیر هستند.

图片1

 

 

 

استفاده از محصولات:

آنالایزر pH صنعتی pHG-2081Pro

سنسور pH دمای بالا pH-5806

آنالایزر اکسیژن محلول صنعتی DOG-2082Pro

سنسور اکسیژن محلول در دمای بالا DOG-208FA

کابل VP6 VP

图片2

شرکت تخمیر با دمای بالا در هند، دستگاه‌های اندازه‌گیری pH و اکسیژن محلول BOQU را نصب کرد تا به طور هوشمند مقادیر pH و اکسیژن محلول را کنترل و تنظیم کند، به طوری که فرآیند تخمیر قابل کنترل باشد. کیفیت محصولات تخمیر تضمین شده و در عین حال عملکرد افزایش می‌یابد.


زمان ارسال: ۱۷ مه ۲۰۲۵